Homemade Bihun Rebus
Bahan-bahan:
1 paket bihun (rendam dalam air suam hingga lembut)
1 biji bawang besar
5 biji bawang putih
1 sudu teh lada hitam
5 biji cili api
Udang (dibuang kulit)
Sawi (potong kasar)
Lobak (potong kasar)
Tomato (potong kasar)
1 sudu besar sos tiram
3 sudu besar minyak masak
1 sudu besar tepung jagung
1 paket bihun (rendam dalam air suam hingga lembut)
1 biji bawang besar
5 biji bawang putih
1 sudu teh lada hitam
5 biji cili api
Udang (dibuang kulit)
Sawi (potong kasar)
Lobak (potong kasar)
Tomato (potong kasar)
1 sudu besar sos tiram
3 sudu besar minyak masak
1 sudu besar tepung jagung
Cara-cara:
* kisar/tumbuk bawang besar, bawang putih dan lada hitam hingga lumat
* panaskan minyak dan tumis bahan kisar/tumbuk hingga naik bau
* masukkan air, sos tiram dan tepung jagung
* tunggu sehingga mendidih dan masukkan lobak
* tunggu hingga lobak empuk dan masuk udang,sawi dan tomato
* masukkan garam dan gul secukup rasa
* siap untuk dihidang
* kisar/tumbuk bawang besar, bawang putih dan lada hitam hingga lumat
* panaskan minyak dan tumis bahan kisar/tumbuk hingga naik bau
* masukkan air, sos tiram dan tepung jagung
* tunggu sehingga mendidih dan masukkan lobak
* tunggu hingga lobak empuk dan masuk udang,sawi dan tomato
* masukkan garam dan gul secukup rasa
* siap untuk dihidang
SELAMAT MENCUBA!!!
No comments:
Post a Comment