Tuesday, September 16, 2014

Resepi Chocolate Moist Cake

Homemade Chocolate Moist Cake
Bahan-bahan:
4 biji telur
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula castor
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak masak
1 cawan air panas
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bicarbonate
Topping:
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu cair
1 sudu teh minyak
* double boil
Cara-cara:
* didihkan air kukusan
* tutup penutup periuk kukus dengan kain bagi elakkan wap menitis ke dalam kek
* mix atau blend semua bahan sehingga sebati
* tapiskan bancuhan ke dalam loyang
* masukkan loyang dalam pengukus
* kukus selama 45 minit dengan api sederhana
* setelah masak, tunggu sejuk sedikit kemudian keluarkan
* sapu topping dan taburkan chocolate rice
* sedia untuk dihidang
===================================
SELAMAT MENCUBA!!

No comments:

Post a Comment